Macアプリがフリーズ

シートが多い表を読み込んだら、Open Officeがフリーズしました。
これまたアプリケーションの強制終了方法がわかりません......

調べたところ、Command+Option+ESCで終了画面が出てきます。

まだまだ、いろいろと憶えなくてはいけないことが多そうですね。